توصیه های غذایی برای مزاج گرم و تر

damavi

مترجم نوشته

ویژگی های مزاج گرم و تر :

افرادی که مزاج گرم و تر دارند دارای ظاهر بزرگ، عضلانی ؛ متمایل به قرمز یا گلگون و چهره روشن؛ با موهای ضخیم و چرب؛ چشم‌های روشن و مویرگ‌های برجسته؛ شخصیتی قانع کننده، خوش مشرب، پر حرف و برونگرا؛ از نظر احساسی شاد، پرهیجان و تا حدودی مضطرب؛ دارای حافظه خوب اما انتخابی؛ اشتها سالم با تشنگی متوسط تا زیاد؛ استقامت بدنی خوب؛ فعالیت ذهنی متوسط تا فعال؛ عدم تحمل به شرایط گرم و مرطوب؛ تعریق زیاد. خواب متوسط تا عمیق؛ و تن صدای واضح که در حد متوسط تا بلند است. ادرار و مدفوع افراد با مزاج گرم و تر معمولا بو و رنگ شدید دارد. زنان با مزاج گرم و تر معمولا قاعدگی دردناک دارند.

خصوصیات افراد دارای مزاج گرم و تر:

عنصر اصلی این مزاج، هوا یا باد است که در انسان معادل خون یا دم است. افراد دارای مزاج دموی، خصوصیاتی شبیه به هوا دارند. این افراد درست مثل هوا، توانایی پنهان کردن چیزی را در خود ندارند و راز نگه دارهای خوبی نیستند. این افراد در کنار ظاهر آرامشان، می‌توانند باطنی طوفانی داشته باشند.

افراد با مزاج گرم و تر در چه شغل‌هایی موفق‌ترند؟

دموی مزاج‌ها افرادی باهوش و با حوصله هستند و سرعت عملکرد و استقامت بالایی در انجام امور دارند. تمام مشاغلی که نیازمند تحرک، هوش و قدرت تصمیم‌گیری زیاد باشند برای این افراد مناسب هستند. افراد دارای مزاج گرم و تر، هوش هیجانی بالایی دارند و بنابراین بعنوان پزشک اورژانس˛ فرمانده نظامی˛خلبان یا یک خبرنگارمتعهد فوق العاده هستند. با این حال این افراد با خصوصیات منحصر به فرد خودشان˛می توانند در تمامی مشاغل موفق باشند و کارها را به بهترین شکل انجام دهند.

از انواع میوه, سبزی, گوشت و غذاهای دریایی استفاده کنند. پیاده روی یا دویدن صبحگاهی حدود 30-15 دقیقه لازم است. 7-6 ساعت خواب شبانه کافی است. سعی کنند کمتر از سه ساعت و بیشتر از 8 ساعت نخوابند. همه افراد از زود به رختخواب رفتن و زود بیدار شدن بهره می برند ولی افراد دارای مزاج گرم و تر باید بیشتر آن را رعایت کنند.در تابستان نیم ساعت استراحت یا چرت روزانه بسیار مفید است. از غذاهای با فیبر بالا استفاده نمایند تا اجابت مزاج طبیعی داشته باشند. حجامت برای این افراد معمولا لازم است و بهتر است این کار در فصل بهار یا تابستان انجام شود.از هوا, محیط و فعالیت هایی که موجب افزایش گرما و رطوبت می شوند پرهیز نمایند. کم خوری و استفاده از غذاهای کم کالری برایشان مفید است.

برخی از پرهیزهای افراد دچار غلبه گرمی و تری

پرخوری, مصرف بیش از حد ادویه های تند, شیرینی زیاد,انواع شورها ( خیارشور و …), گوشت زیاد,غذاهای نشاسته ای, غذاهای چرب,تخم مرغ,خرما,توت,کشمش,انبه, بادام, پسته,موز,فندق ,انجیر, انگور, سیر, بادمجان,گوشت گوسفند, بره, بوقلمون, اردک, تخم اردک و جگر سیاه .

بهتر است از غذاها و نوشیدنی هایی که دارای مزاج گرم و تر هستند کمتر استفاده نمایند و در صورت ضرورت و نیاز, حتما با مصلحات آن و به مقدار خیلی کم استفاده کنند.

غذاهای مفید برای افراد دچار غلبه گرمی و تری

نوشیدن آب خنک به همراه چند قطره آب لیموترش تازه, آب زرشک, کاهو, خیار, میوه ها به خصوص سیب درختی همراه با پوست و دانه های آن, انار, نارنگی, پرتقال, گلابی, نارنج, تمرهندی, لیمو ترش,سنجد,غوره, آلو بخارا, سوپ یا آش جو, نان جو, لیمو ترش تازه, استفاده از سالاد فصل, روغن زیتون, حبوبات و غلات جوانه زده ( مثل جوی دو سر,ماش و عدس ), بذرهای ملین (مانند اسفرزه, بارهنگ, خاکشیر), غذاهای خام ( میوه ها و سبزی ها ), انواع توت تازه به خصوص شاه توت,عسل به مقدار کم ,کدو خورشی,آلبالو و ..

غذاهای نامناسب مزاج گرم و تر:

همانطور که گفته شد برعکس افرادی که مزاج سرد و خشک دارند و همچنین افرادی که مزاج سرد و تر دارند، خوردن سردی برای افراد دموی خوب است؛ اما طبق علم مزاج شناسی، این افراد نباید برخی از مواد غذایی را بدون مصلح و به میزان زیاد مصرف کنند. این مواد شامل گوشت گوسفند، بره، بوقلمون، جگر، اردک، رشته فرنگی، ماکارونی، انواع کیک‌ها و بیسکویت‌ها، تخم اردک و مرغابی است. همچنین سبزیجاتی شامل زیتون، زنجبیل تازه، پیاز، سیر، نعنا و شوید نیز برای افراد با مزاج گرم و تر نامناسب است. افراد دموی باید از خرما، انبه، بادام، پسته، موز، فندوق، انجیر، انگور، گندم و همچنین روغن‌هایی شامل روغن کرچک، روغن زیتون و روغن آفتابگردان استفاده کنند. ادویه‌جاتی همچون فلفل سیاه، زنجبیل خشک شده، رازیانه و آویشن و همچنین عصاره انبه، آب انگور، آب گرم، عسل، شکر، نمک، دمنوش‌های با طبع گرم و بیشتر غذاهای شور و شیرین برای این افراد مضر است.

لبنیات مناسب برای افراد دارای مزاج گرم و تر:

کشک و قره‌قروت از جمله لبنیاتی هستند که با مزاج گرم و تر سازگار هستند. این موارد دارای طبعی سرد و خشک هستند و باعث برقراری تعادل برای افراد دموی مزاج می‌شوند همچنین استفاده از شیر، دوغ، ماست، پنیر، خامه، سرشیر و کره محلی گاوی با مصلحات آن‌ها (پونه، نعنا، عسل، سیاه‌دانه) مانعی ندارد، هرچند نباید در مصرف آن‌ها زیاده‌روی شود.

 

توصیه های طب سنتی در مزاج سرد و خشک

دستورات تغذیه ای در مزاج سرد و تر

دستورات تغذیه ای در مزاج گرم و خشک

اشتراک گذاری:

اشتراک گذاری در email
ایمیل
اشتراک گذاری در telegram
تلگرام
اشتراک گذاری در whatsapp
واتس اپ
0 0 رای ها
امتیاز بدهید
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x
()
x