مترجم نوشته
شربت خاکشیر بهترین انتخاب روزهای گرم تابستان
👇🏻مواد لازم👇🏻
خاکشیر: 2-3 قاشق غذاخوری
آب جوش و نبات : به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا خاکشیر را بشویید و در آب جوش با کمی نبات حل کرده و گرم گرم میل کنید. برای شستن خاکشیر اول اونو در آب خیس کنید تا سنگ و شن ریزه ها در ته ظرف ته نشین بشه و پوست و ساقه آن در روی آب قرار بگیرد. سپس آّب روی آن را به آرامی خالی کنید و دو سوم خاکشیرها را با ملایمت در ظرف دیگری بریزید. روی بقیه خاکشیرهای ظرف اول دوباره آب بریزید و همین کار را انجام بدین تا همه خاکشیرها از سنگ جدا بشه.حالا روی خاکشیرهای ظرف دوم هم آب بریزید و همین کار را چندین بار تکرار کنید تا در ته ظرف هیچ سنگ یا شنی دیده نشود. تعداد دفعات انجام این روش بسته به میزان تمیزی خاکشیر متفاوت است
✅خاکشیر مقوی معده و هاضمه و ملین طبع است.
